〔6個セット〕 〔THERMOS サーモス〕 保温弁当箱/ステンレス ランチジャー 〔ネイビー〕 縦型 軽量 コンパクト[直送品]
プロシード(丸二金属) [パメラ] 扇角コーナーソファ 幅700×奥行700 /(業務用ソファ/新品)(送料無料)
お店の魅力はその料理。 そして、もうひとつは『丸榮』さんの、おちついた大人な雰囲気。 店内に入ると、明度を落とした照明がくつろぎ空間を演出してくれている。
がまかつ がま鮎 競技スペシャルV7 硬中硬 9.0m 大型便
「お通し」を食べて『丸榮』さんの料理のレベルに感動。 そこに先程オーダーした「刺身 盛り合わせ」が登場。 きも・はつ・ささみ・あぶり・ずりの5種類の盛り合わせ。 お気にいりは、くさみのない新鮮なきもだ。 舌の上でとろけていく、その濃厚さに魅了されそう。 ゴマの香りも香ばしい。 ずりは、ウズラいりのだし醤油で食す。 絶妙の歯ごたえ。 そして、この部位もくさみがなくてとても食べやすい。 このボリュームと味で980円は、コスパがよいではありませんか。 食べるべき1品です。
【数量は多】 ☆お値下げしました☆ナチュラリ-プラス オレミオ ビタミン
じつはこのメニュー、『丸榮』さんの訪問でインパクトに残ったオススメの品なのです。 箸を通すと、まずその粘りにビックリする。 青森県産山芋のとてつもない粘度の高さ。 そこに絡む丹波地鶏の玉子。 フワフワの食感が山芋の食感と折りかさなって、秀逸な舌ざわりに。 さらに、トッピングされたマヨネーズがいいシゴトしている。 濃~い口あたりの「山芋のトロトロ玉子焼き」を、さらに濃厚にしてくれているのがマヨネーズ。 この感触にヤミツキになること間違いなし!
この「くどき上手」に、ぴったりだった肴はコチラ! 「蒸し鶏のねぎまみれ」だ。 弾力があるムニムニの蒸し鶏に、青ネギと白髪ネギをたっぷりトッピング。 とりがらスープで煮こんだダシが絶品。 また、よく冷えたダシは軽くトロミがでていて、絶妙の口どけに。 鶏肉のうま味が上手に引き出されていて美味。 紫蘇の風味が爽快で、パクパク食べてしまったひと皿だ。 甘口の濃い「くどき上手」と、ダシと塩がきいた「蒸し鶏のねぎまみれ」。 ステキなマリアージュを、体験させていただきました。
軟骨の食感がたまらない「つくね(ナンコツ)たれ」。 割り箸に肉づけられた、やわらか~いつくねの中にコリコリの軟骨。 歯ごたえたっぷりが魅力。 たれは甘めで、薄口醤油の味がちょうどいい。後味の塩味もクセになりそうだ。 「砂ずり」は、見事な弾力性。 この弾みを噛みつぶすたび、あっさりしたズリのうま味が塩分のドレスをまとって登場。 “店長さんが美味しいとおもう焼き加減”が『丸榮』さんの串焼きルール。 店長さん、さすがです。その感性に感銘しました。 感服。
ヒヤムギなので一般のにゅうめんよりも麺が太め♪ にんにくと鷹の爪をたっぷり使った味つけに、濃い目の鶏がらスープ。 しっかり味でにんにくの香りのするスープは、食べると元気がもらえそう。 鶏がらのうま味が、ペペロンチーノ風の濃い味つけに絡みあう。 美味しい。美味しい。 ヒヤムギの麺は太めで、フワっとしたやわらかい食感が魅力。 しかし、歯で噛んだときの感触を楽しめるのもうれしい。 これは絶品です! 是非とも新しい元町名物になってほしいです! ジャンルにとらわれないあたらしい創作料理をお求めの方、 『丸榮』さんの「新・元町名物 ザ・HG」を是非とも。